Selecteer een pagina

De oorsprong van de barbecue

Barbecueën is iets wat Nederlanders graag doen in de zomer. Net als vele andere landen overigens. Maar waar komt het woord barbecue eigenlijk precies vandaan en hoe zijn we er op gekomen om vlees te gaan bereiden op deze manier? Vroeger werd ontdekt dat vlees...

De nationale BBQ-maand

De Amerikanen hebben we natuurlijk altijd een beetje apart volk gevonden, alles is er groot, beter en vooral anders. Maar wist je trouwens ook al dat ze in Amerika een heuse Barbecue Month hebben? De maand mei is in Amerika uitgeroepen tot de maand van de barbecue, om...